Παραγωγή αρτοσκευασμάτων σε ξυλόφουρνο με τον παραδοσιακό τρόπο χρησιμοποιώντας αγνά παραδοσιακά υλικά, χωρίς συντηρητικά.

Παραγωγή παξιμαδιού και κουλουριών από 100% χαρούπι μοναδικό στο είδος του.