Η αρτοποιία ΤΣΑΤΣΑΚΗΣ ξεκίνησε να λειτούργει πριν από περίπου 20 χρόνια στο Ηράκλειο της Κρήτης . Σήμερα κατέχει ηγετική θέση στην Ελληνική αγορά  τροφίμων και συνεργάζεται με τις πιο κορυφαίες εταιρίες και αλυσίδες σουπερ μάρκετ, ενώ αυξάνει συνεχώς τις εξαγωγές της σε όλη την Ευρώπη, ΗΠΑ , Καναδά και Αυστραλία. Η εταιρία παράγει και διαθέτει αρτοσκευάσματα (παξιμάδια, κριτσίνια, βουτήματα, κρουτόν κ.α.) υψηλής ποιότητας σε σύγχρονες ιδιοκτήτες μονάδες παράγωγης, ακολουθώντας πάντα τα πιο αυστηρά διεθνή πρότυπα ποιότητας και ασφάλειας κατά το IFS και επιλέγοντας αγνές πρώτες ύλες της Ελληνικής Γής.