Ο φούρνος του Βαμβουκάκη είναι μια οικογενειακή επιχείρηση που δραστηριοποιείται πάνω από 30 χρόνια στο χώρο της παραγωγής και διάθεσης παραδοσιακού χωριάτικου ψωμιού, αρτοσκευασμάτων και γλυκών. Γεννηθήκαμε και μεγαλώσαμε στον Κρουσώνα Μαλεβιζίου και προσπαθούμε με απόλυτη προσήλωση στην παράδοση και την ποιότητα να παράγουμε προϊόντα άρτου και ζαχαροπλαστικής, με γεύσεις και συνταγές του τόπου μας, σεβόμενοι την κληρονομιά, τις αξίες και την καταγωγή μας.
Με κόπο και προσωπική δουλειά αλλά πάντα με μεράκι, αγάπη, όραμα και φιλοδοξία, ο φούρνος του Βαμβουκάκη αποτελεί την αγαπημένη στάση των κατοίκων της πόλης του Ηρακλείου.